EQUILIBRE
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入澤孝之 一皿入魂

入澤孝之 一皿入魂

3周年を迎えます。

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本日6月16日、エキリーブレは3周年目の年を迎えることが出来ました。

シェフ修行のために地元群馬を離れて約20年・・・

引き寄せられるように群馬に帰ってきたのが

2013年のお正月、それから沢山の困難に見舞われながら

2014年6月16日に高崎観音山にEquilibre(エキリーブレ)をオープンする事ができました。

 

高校生以来の群馬での生活で戸惑いながらも走り続け・・

沢山の方からの応援や必死についてきてくれるスタッフに支えられながら、

なんとか3周年目に突入できた事をこの場を借りて深く感謝致します。

今後、少しでも皆様のお役に立てるように更にシフトアップして

走り続けることをお約束致します。

 

実は、今年2月から着々とリニューアル準備を始めておりました。

エキリーブレは、本日2016年6月16日を新たなスタートとして生まれ変わります。

 

リニューアルに伴い、メニューの内容や価格・営業時間・演出等、

更に充実させ、店内の改装も進めております。

まだまだ至らぬ所もあるかと思いますが、皆様のご要望に添えますよう、これからも気を引き締めて取り組んでいく所存でございます。

 

お客様をはじめ、関係各社様、パートナー生産者様に於きましては、何卒、ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

 

2016年6月16日ホームページをリニューアルしました。

2016年6月16日に、ホームページをリニューアルし、メニューの内容・価格・その他オプションや演出も新しくなりました。

オープンから2年経過し、お客様の声を真摯に受け取りながら、本日6月16日から3年目に入ります。これからも、記念日や大切な時間がより一層素敵なものとなりますよう、幅広いかたちでお手伝いできれば幸いでございます。